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Jazz

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Un nouveau concept signé Sushijazz !

Quand on parle d’innovation, Marie-Christine Paquette s’inscrit sans aucun doute parmi les chefs propriétaires les plus à l’avant-garde de la région. En 2005, elle donne naissance à Sushijazz, un resto au concept original qui sera parmi les mieux établis pendant plus de 13 ans. Ayant l’habitude de faire les choses en grand, en juin dernier, elle nous ouvre les portes de son nouveau restaurant JAZZ, en plein cœur du centre-ville. Ce nouveau concept, unique en son genre, nous propose un menu extrêmement diversifié qui mise sur la qualité des aliments et un décor industriel plutôt branché. Si vous pensez cuisine asiatique, détrompez-vous, puisque ce que Jazz vous propose, c’est une cuisine urbaine de style fusion tirée de ses propres créations. Sushis, tapas, poké bols et tartares sont au menu et s’accompagnent d’une carte des vins d’importation privée, de bières de microbrasserie et de cocktails signatures composés de sirop 100 % naturel. Si vous aimez l’ambiance des cuisines à découvert et la convivialité de l’espace bar, vous ne serez pas déçus!

121, rue Champlain, Salaberry-de-Valleyfield
450 377.8744
jazzresto.ca