Josée Nadeau

 

Atelier culinaire

Inscrivez-vous à nos ateliers culinaires du salon de dégustation huile d’olive et vinaigre balsamique. Apprenez avec un chef de notre région, comment apprêter les huiles et vinaigres balsamiques en succulents petits plats! Les prix diffèrent de l’un à l’autre. Les ateliers se déroulent à la boutique Sous les oliviers située dans le centre d’achat le Faubourg de l’Île.



Voyez des étoiles !

En salade, sur les bruschettas, dans la sauce à spaghetti : les possibilités sont infinies !
Notre vinaigre balsamique 25 étoiles, originaire de Modène, en Italie est un produit naturel, fabriqué spécialement pour nous par l’un des producteurs balsamiques les plus reconnus en Italie. La quantité élevée de moût de raisin dans ce produit donne une viscosité épaisse et un goût...doux et décadent !
Mais attention, ce balsamique peut vous rendre addictif et faire naître un besoin sauvage de créer des plats incroyablement uniques.

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En blanc (raisins verts)
et foncé (raisins rouges)
À partir de 6,99 $
50 ml, 250 ml et 500 ml

 

Madame la sommelière!

Vous savez qu’une certification en sommellerie d’huile d’olive existe ? Qui plus est, que Josée Nadeau en est diplômée ? Ne tient pas un salon de dégustation qui le souhaite ! En plus de son titre de sommelière, l’entrepreneure fait partie du Registre International des Experts de l’Huile d’Olive grâce à son certificat en aptitude sensorielle. Elle a donc la chance d’être membre de jurys professionnels en évaluation d’huile d’olive dans des compétitions internationales. Consultez-la, vous ne serez pas déçu !



 



Sainte huile d'olive!

Cultivées, récoltées et extraites à froid à Chandrinos, dans la région de Messinia, les olives utilisées pour produire l’huile d’olive St-Elias sont parmi les meilleures que la Grèce peut offrir. Ceux-ci poussent dans un sol extrêmement riche, elles sont sous le chaud soleil de la Méditerranée et sont cultivées par des gens passionnés.

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À partir de 8,99 $
20 ml, 50 ml et 500 ml

 

 
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